NO NO NOOO...

eccolo... questo è il risultato! A manina piace... e probabilmente stasera lo mangerà volentieri, ma io.... io ... non sono per niente soddisfatta!!!!!

1- perchè non ha una forma a cassetta come ti dicono nella ricetta?

2- perchè è piccolo e pesa come un kilo di patate?

3-perchè ha un forte sapore di lievito?

Se qualcuno di voi fosse particolarmente ferrato sull'argomento si faccia avanti per favore :( ....il mio umore è decisamente sceso al livello suola delle scarpe ...

manina avrà il suo pane senza glutine stasera, ma io ho ancora una sfida aperta con il nuovo elettrodomestico di casa!

OTTIMO!

Scusate amici oggi passo alla fase-utilizzo del mezzo pubblico per fini prettamente privati!

Feli ...il dolce che mi hai consigliato per rendere un pò meno monotona la mia pausa pranzo è questo...

...sbriciolata di baci di dama su letto di yogurt alla fragola....

OTTIMO! Il mio umore è decisamente salito di diversi punti sulla scala "misura umore Laura". (?)

ok!!           



Adesso tutta dolce e con più zuccheri in circolo sul sangue , mi sento finalmente pronta per affrontare la mia personalissima sfida quotidiana. Di che si tratta? Adesso vi spiego...  un nuovo ELETTRODOMESTICO, che cerca di conquistare la mia simpatia..  è entrato in casa e ancora, dopo innumerevoli, direi infinite prove, non sono riuscita a rendermelo amico... trattasi della "macchina del pane"

L'acquisto è mirato alla relizzazione di un buon pane senza glutine per la piccola di casa... ogni giorno preparo il tavolo in questo modo... inserisco gli ingredienti in modo ordinato come è richiesto in tutte le ricette...

 

 

prima l'acqua...

poi l'olio ...



zucchero e sale.... ed infine farina e lievito secco ...



per la cronaca Feli, oggi ho programmato - crosta dura - lavorazione breve numero 4.... e START!!

Che il santo protettore di ogni macchina del pane di oggi me la mandi buona ! Esattamente in questo istante mancano...1 ora e un minuto per aprire il cestello e scoprire il risultato.... vi farò sapere condividendo con una bella foto l'esperimento di oggi ....