giovedì 21 giugno 2012

Io stanca? perchè?

Un consiglio, semplice e spassionato.... non prenotate mai, e dico mai, un volo aereo wind jet con orario serale.... quel serale può trasformarsi in notturno in me che non si dica, e poi diventare mattina del giorno dopo . Così facendo mandiamo in fumo tutto, ma proprio tutto, amiche mie,  e la qualità della nostra vita (che a fatica conquistiamo) si abbassa irrimediabilmente!

Prendi me per esempio; mi ero organizzata il viaggio di partenza, per queste vacanze, come  organizzo lo spostamento dal mio bagno al mio armadio, spesso questo avviene con la maschera esfoliante in viso, con i capelli dentro un turbante di spugna colorata, le unghia di smalto fresto che non si possono toccare ecc.. ecc..canticchiando insomma. Con lo stesso spirito, frivolo e spensierato, mi sono avviata all'aereoporto ignorando qualunque imprevisto . Io, e le sante delle mie 2 bambine, eravamo pronte a tuffarci in un mare di coccole e caldo siciliano.... il sogno di un arrivo puntuale, fresco e profumato è svanito immediatamente , non serviva che guardassi il tabellone per capire che le ore passavano inesorabili... bastava guardare le pieghe ormai disfatte della mia gonna, il mascara che per l'eccessivo sfregamento, si spostava tra l'occhio e la mia guancia pallida, la maglia di Celì impastata tra colori e molliche di pane (gluten -free, ovviamente) le codine  di Jonny (figlia numero 1) ormai completamente disfatte e arruffate , e poi freddo tanto freddo da aria condizionata....

Così è andata, erano già le 3 del mattino quando abbiamo varcato la porta di casa , ed erano già le 8 quando giocavamo sveglie (più o meno) nella super cameretta piena di giochi della nonna!

Con un occhio chiuso e un altro aperto vi lancio l'utima  comunicazione, di servizio: mi si è rotta la macchina fotografica, via, stop, basta, non da segni vita, non so se si può rianimare , o si deve sostituire, ma so che tutto questo richiederà tempo e fatica .... chissà a quando la prossima foto per voi! :(

mercoledì 20 giugno 2012

Ciao asilo!

Alle tre donne super maestre che hanno accompagnato verso l’ assoluta autonomia la più piccola delle mie 2 figlie ( Celì per intenderci), voglio dedicare questo giorno ….

-ad Antonella al suo sorriso dolce e rassicurante anche nei giorni di pioggia,

-a Donatella e la sua  memorabile calma nonostante  urla strazianti e lacrime a fiumi,

-a Patrizia alla suo amore per i bimbi, celato dietro  rigore e autorevolezza,

a  tutte tre che mi hanno sostenuta, capita, abbracciata, rassicurata, consigliata durante i primi tre anni vita della mia piccola, che mi hanno aiutata nell’educazione , nel rispetto delle regole, nella gioia del canto e nella bellezza del gioco.

Grazie per questa meravigliosa avventura che abbiamo vissuto INSIEME!



p.s. qualunque cosa accada, spero non perdiate la vostra gioia, la  professionalità e la serietà che mettete nella missione di rendere grandi tutti i cuccioli che vi capiteranno ancora.

martedì 19 giugno 2012

..polvere brillante sugli occhi e stop!

Quando mi invitano ad un matrimonio  tutto cambia.

Cambia la giornata , la prospettiva di vita, fino a quel memorabile giorno, cambia in tuo conto in banca … be per tutti  non per me Laura …  anche meglio definita la donna che si sa arrangiare più di qualunque altra nel globo terrestre e oltre … Fantasia ragazze quando vi capita un invito come questo utilizzate quella che avete e poi vi  presto anche la mia !

Devo essere me stessa:  ripetiamoci in continuazione quando giriamo affannosamente tra un negozio e un altro …. e poi  Non fatelo lo avete il vestito … a casa.. in armadio … avete quella gonnellina rosa cipria che non mettete  da tanto … bene ecco una buona base.. una gonnellina di un bel tessuto  e di qualunque colore (qualità Benetton è sufficiente per un invitata al matrimonio di giugno).

 Per rendere la  gonna  unica per l’occasione aggiungiamo una maglia che sia semplice ,  ma  sexy, per esempio tipo questa , facilissima da reperire in qualunque bel negozio,   fantasia o mono colore ( io tifo il mono colore)  e quando hai creato questo base ti puoi spingere verso mondi inesplorati  ... divertiti metti un bel tacco, una  collana una borsetta a super fantasia in cotone o seta, cura le tue mani e fai un trucco leggero molto più leggero del solito,  forse aggiungerei solo una polvere brillante sugli occhi e Stop!

 

                                                                                                     

Sei pronta per il grande commovente evento che lascerà a tutti una gran voglia di parlarne il giorno dopo, per tutte le cose che andavano o non andavano bene, per quanto cattivo era il pesce e gustosa la torta , per quelle bomboniere di pessimo gusto, per il vestito della dolce damigella  e quello della cognata che lasciava desiderare …  la tua mise insomma farà parte di un contorno che vede come unico indiscusso protagonista “L'ABITO DELLA SPOSA” per quel giorno ancora piu importante di  chi, con grazia, lo indossa, sentendosi una vera principessa, un po fuori tempo!

lunedì 18 giugno 2012

programma 2 : eliminato!

...e mentre i tifosi italiani tengono il fiato sospeso tra un tiro in porta e un dribblig ben riuscito, io me ne sto qui .... calma e sconsolata ad osservare, odorare e fotografare la mia ennesima sconfitta...

cara farina perchè ci ostiniamo a non voler lievitare bene?

 

Feli il programma 2 pane alla francese come vedi si è rivelato un fallimemto!



Adesso spero almeno nella vittoria di quei tipi che corrono in campo, così tanto per sentire  ancora una volta urla festose, trombette e inni gioiosi,  provenire da ogni balcone e finestre della città.

w la scuola!

Eccoci ci siamo, a 48 ore prima della partenza per la Sicilia arriva il malanno , la temutissima febbre dei bambini che ti riservano sorprese, sempre nei momenti migliori....

 è vero che ieri ci siamo avventurati alla ricerca di un castello dalle distanze approssimative, rispetto al parcheggio delle macchine.... è vero che la temperatura era pre-sicilia, e che anche la piccola di casa  (la treenne ormai da tutti noi nominata:celì!!), non aveva un vero mezzo di locomozione se non le sue gambe....ed è vero che alle ore 13 ormai stremati, il sole era forte, le nostre teste bollenti e il parcheggio lontano ancora 2 KILOMETRIIII!!

Giornata definita in seguito un Flop! Il castello non lo abbiamo visitato , celì ha la febbre, quasi sicuramente dovuta a un insolazione e le valigie spingono già la porta di casa!! 

Comunque l'argomento del giorno è : la scuola è finita! Niente più orari da rispettare, sveglie presto, litigi durante la preparazione e soprattuto compiti.... o almeno credo.... anche se la mole di libri e quaderni che sono pervenuti in casa è questa ........la faccia di mia figlia  risulta essere un po' confusa! Ma c'e' la faremo,  con calma tra un bagno e un castello di sabbia, porteremo avanti tutti i compiti, per arrivare a settembre preparate e rilassate come non  mai ma soprattuto abbronzate! Mareeee arriviamoooooooooooo! :) 

sabato 16 giugno 2012

sotto casa? una svendita!

Quando ieri ero tutta presa per il buon funzionamento della macchina del pane tutti gli ingredienti erano quelli giusti.... persino l'abbigliamento.... pensate che in mattinata avevo trovato un negozietto sotto casa , con abiti come questo in super svendita.... quindi ne ho comprato uno ....  ( addirittura è mono spalla)  mi sentivo bene morbida e colorata ... elegante,  insomma il giusto modo per affrontare il terribile impasto mal riuscito!! Il vestito rimarrà nel mio armadio, contro il caldo estivo sarà perfetto ,  il pane rimarrà in dispensa per ancora qualche ora, e domani mi lancerò in un altro esperimento ....oggi in altro shoppiiiing!

venerdì 15 giugno 2012

NO NO NOOO...



eccolo... questo è il risultato! A manina piace... e probabilmente stasera lo mangerà volentieri, ma io.... io ... non sono per niente soddisfatta!!!!!

1- perchè non ha una forma a cassetta come ti dicono nella ricetta?

2- perchè è piccolo e pesa come un kilo di patate?

3-perchè ha un forte sapore di lievito?

Se qualcuno di voi fosse particolarmente ferrato sull'argomento si faccia avanti per favore :( ....il mio umore è decisamente sceso al livello suola delle scarpe ...

manina avrà il suo pane senza glutine stasera, ma io ho ancora una sfida aperta con il nuovo elettrodomestico di casa!

OTTIMO!

Scusate amici oggi passo alla fase-utilizzo del mezzo pubblico per fini prettamente privati!

Feli ...il dolce che mi hai consigliato per rendere un pò meno monotona la mia pausa pranzo è questo...

sbriciola i biscotti , coprili di yogurt! ...sbriciolata di baci di dama su letto di yogurt alla fragola....

OTTIMO! Il mio umore è decisamente salito di diversi punti sulla scala "misura umore Laura". (?)

ok!!           



Adesso tutta dolce e con più zuccheri in circolo sul sangue , mi sento finalmente pronta per affrontare la mia personalissima sfida quotidiana. Di che si tratta? Adesso vi spiego...  un nuovo ELETTRODOMESTICO, che cerca di conquistare la mia simpatia..  è entrato in casa e ancora, dopo innumerevoli, direi infinite prove, non sono riuscita a rendermelo amico... trattasi della "macchina del pane"

L'acquisto è mirato alla relizzazione di un buon pane senza glutine per la piccola di casa... ogni giorno preparo il tavolo in questo modo... inserisco gli ingredienti in modo ordinato come è richiesto in tutte le ricette...


 

 
prima l'acqua...


poi l'olio ...



zucchero e sale.... ed infine farina e lievito secco ...



per la cronaca Feli, oggi ho programmato - crosta dura - lavorazione breve numero 4.... e START!!

Che il santo protettore di ogni macchina del pane di oggi me la mandi buona ! Esattamente in questo istante mancano...1 ora e un minuto per aprire il cestello e scoprire il risultato.... vi farò sapere condividendo con una bella foto l'esperimento di oggi ....